Para hostelería y cateringSelección de aperitivosAtención comercial en Catalunya
UNA CARTA ABIERTA AL MAR
Pequeños bocados. Grandes momentos.
Descubre la gama y cuéntanos qué necesitas. Te ayudamos a elegir productos y formatos para tu negocio.
Salazones
Anchoa del Cantábrico
El sabor protagonista del aperitivo. Anchoa de campaña elaborada con técnicas tradicionales.
Conocer el producto
Selecciones «00», «0» y Extra. Consulta los formatos disponibles para tu establecimiento.
Contiene pescado. Solicita la ficha vigente para confirmar todos los ingredientes, alérgenos, posibles trazas y condiciones de conservación.
Salazones
Boquerón natural
Una propuesta fresca para el vermut, las tostas y los aperitivos de tu carta.
Conocer el producto
Elaborado artesanalmente y macerado en vinagre. Consulta también la variedad en aceite de piparra.
Contiene pescado. Solicita la ficha vigente para confirmar todos los ingredientes, alérgenos, posibles trazas y condiciones de conservación.
Salazones
Lomos de sardina marinada
Textura delicada y carácter marinero para dar personalidad a tus tapas.
Conocer el producto
Una propuesta para presentar sobre pan, acompañar con vegetales o incorporar a un aperitivo.
Contiene pescado. Solicita la ficha vigente para confirmar todos los ingredientes, alérgenos, posibles trazas y condiciones de conservación.
Salazones
Filetes de arenque
Una alternativa con carácter para ampliar tu selección de aperitivos.
Conocer el producto
Consulta los formatos disponibles y las posibilidades para tu carta de tapas.
Contiene pescado. Solicita la ficha vigente para confirmar todos los ingredientes, alérgenos, posibles trazas y condiciones de conservación.
Gildas y banderillas
Gilda de anchoa
Anchoa del Cantábrico, piparra y aceituna: el clásico que invita a compartir.
Conocer el producto
Disponible en el catálogo en envase de 7 unidades, con otros formatos profesionales a consultar.
Contiene pescado. Solicita la ficha vigente para confirmar todos los ingredientes, alérgenos, posibles trazas y condiciones de conservación.
Gildas y banderillas
Gilda de boquerón
Boquerón, piparra y aceituna para un bocado lleno de contrastes.
Conocer el producto
Disponible en el catálogo en envase de 7 unidades, con otros formatos profesionales a consultar.
Contiene pescado. Solicita la ficha vigente para confirmar todos los ingredientes, alérgenos, posibles trazas y condiciones de conservación.
Gildas y banderillas
Banderilla mixta
Anchoa y boquerón con encurtidos. Una combinación para el centro de la mesa.
Conocer el producto
Una selección artesanal con aceituna, pimiento rojo y cebollita. Consulta formatos para tu negocio.
Contiene pescado. Solicita la ficha vigente para confirmar todos los ingredientes, alérgenos, posibles trazas y condiciones de conservación.
Ahumados
Salmón ahumado
Ahumado con maderas nobles para acompañar tostas, aperitivos y mesas de celebración.
Conocer el producto
El catálogo incluye formatos de 150, 300 y 600 g. Te orientamos sobre el formato adecuado para tu servicio.
Contiene pescado. Solicita la ficha vigente para confirmar todos los ingredientes, alérgenos, posibles trazas y condiciones de conservación.
Ahumados
Carpaccio de bacalao
Finas láminas de bacalao ahumado para una presentación sencilla y cuidada.
Conocer el producto
Consulta los formatos y crea tu propia presentación para tapas, entrantes o aperitivos.
Contiene pescado. Solicita la ficha vigente para confirmar todos los ingredientes, alérgenos, posibles trazas y condiciones de conservación.
Fotografías facilitadas de los productos. Consulta disponibilidad y formatos con nuestro equipo.
FIESTAS · CELEBRACIONES · ENCUENTROS
Hay momentos que piden vermut.
Una mesa para compartir, una selección de aperitivos y muchas ganas de encontrarse. Vermutea by Capitán pone nombre al lado más festivo de nuestra gama.
¿Preparas una fiesta, un encuentro de empresa o una celebración? Cuéntanos la fecha, la población y el número aproximado de personas para orientarte sobre los productos.
Inspiración de presentación y combinación de gamas. Consulta los productos para tu evento.
HABLEMOS DE TU PRÓXIMO APERITIVO
Descubre qué encaja en tu negocio.
Solicita una visita comercial o información sobre Capitán Anchoa y Vermutea. Te atendemos personalmente.